Parra Huertas, Ricardo Adolfo, Luis Javier Barrera Rojas, y Diana Carolina Rojas Parada. «Evaluación De La adición De Avena, Mango Y Estevia En Un Yogur Elaborado a Partir De Una Mezcla De Leche Semidescremada De Cabra Y De Vaca». Ciencia & Tecnología Agropecuaria 16, no. 2 (enero 21, 2016): 167-179. Accedido agosto 12, 2020. http://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/365.