Caicedo-Eraso, J. C., Díaz-Arango, F. O. y Osorio-Alturo, A. (2019) «Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria», Ciencia & Tecnología Agropecuaria, 21(1), pp. 1-20. doi: 10.21930/rcta.vol21_num1_art:951.