Vargas Arcila, M., Cartagena Valenzuela, J. R., Franco, G., Correa Londoño, G., Quintero Vásquez, L. M. y Gaviria Montoya, C. (2017) «Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) durante el almacenamiento», Ciencia & Tecnología Agropecuaria, 18(2), pp. 257-273. doi: 10.21930/rcta.vol18_num2_art:632.