Mendoza-Corvis, Fernando, Margarita Rosa Arteaga-Márquez, y Omar Andrés Pérez-Sierra. 2016. «Degradación De La Vitamina C En Un Producto De Mango (Mangifera Indica L.) Y Lactosuer»o. Ciencia Y Tecnología Agropecuaria 18 (1), 125-37. https://doi.org/10.21930/rcta.vol18_num1_art:563.