Fischer, Gerhard, David López-Valencia, Manuel Sánchez-Gómez, y John Fabio Acuña-Caita. 2017. «Propiedades fisicoquímicas En Frutos De Siete Variedades De Fresa (Fragaria X Ananassa Duch.) Durante Su maduración». Ciencia & Tecnología Agropecuaria 19 (1), 147-62. https://doi.org/10.21930/rcta.vol19_num1_art:528.