FISCHER, G.; LÓPEZ-VALENCIA, D.; SÁNCHEZ-GÓMEZ, M.; ACUÑA-CAITA, J. F. Propiedades fisicoquímicas de siete variedades destacadas de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) cultivadas en Cundinamarca (Colombia), durante su maduración. Ciencia & Tecnología Agropecuaria, v. 19, n. 1, p. 163-178, 14 feb. 2018.