VARGAS ARCILA, M.; CARTAGENA VALENZUELA, J. R.; FRANCO, G.; CORREA LONDOÑO, G.; QUINTERO VÁSQUEZ, L. M.; GAVIRIA MONTOYA, C. Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) durante el almacenamiento. Ciencia & Tecnología Agropecuaria, v. 18, n. 2, p. 257-273, 8 may 2017.