FRANCO, G.; CARTAGENA, J.; CORREA, G. Estimación del contenido de carotenoides en la pulpa de frutos de gulupa (Passiflora edulis Sims) conforme a la variación del color en la cáscara. Ciencia & Tecnología Agropecuaria, v. 14, n. 2, p. 199-206, 4 oct. 2013.