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Fischer, G., López-Valencia, D., Sánchez-Gómez, M. y Acuña-Caita, J.F. 2017. Propiedades fisicoquímicas en frutos de siete variedades de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) durante su maduración. Ciencia & Tecnología Agropecuaria. 19, 1 (dic. 2017), 147-162. DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol19_num1_art:528.