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Franco, G., Cartagena, J. y Correa, G. 2013. Estimación del contenido de carotenoides en la pulpa de frutos de gulupa (Passiflora edulis Sims) conforme a la variación del color en la cáscara. Ciencia & Tecnología Agropecuaria. 14, 2 (oct. 2013), 199-206. DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol14_num2_art:409.