Estimación de los desperdicios generados por la producción de trucha arcoíris en el lago de Tota, Colombia

Publicado
2017-05-08
Sección
Gestión y sostenibilidad ambiental

Palabras clave

acuicultura, desechos del pescado, eutrofización, lago de Tota (Colombia), Oncorhynchus mykiss, sedimento
  • Nixon Hernán Torres Barrera
  • Isnardo Antonio Grandas Rincón

Resumen

En este artículo se estimaron los desperdicios totales procedentes de la producción de trucha arcoíris, Oncorhynchus mykiss Walbaum (Salmoniformes: Salmonidae), en el lago de Tota, ecosistema de agua dulce ubicado en el departamento de Boyacá (Colombia), y su potencial impacto sobre este. La producción de trucha se desarrolla de manera intensiva en dicho lago desde 2005, utilizando jaulas inmersas. Con datos obtenidos de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap),  la Corporación Autónoma Regional de Boyacá (Corpoboyacá) y la Cámara de Comercio de Sogamoso, se identificaron los piscicultores, su ubicación geográfica en el lago y la producción autorizada de las fincas. Con esta información se calculó la cantidad de desperdicios producidos y las cantidades de nitrógeno y fósforo generados en este proceso. Según los resultados obtenidos, se evidencia la contaminación del lago por la producción intensiva de trucha y se recomienda mejorar o modificar los métodos de producción para minimizar la contaminación del agua.

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Biografía del autor

Nixon Hernán Torres Barrera

Ingeniero industrial, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Joven investigador, Grupo de Investigación
Observatorio, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Sogamoso, Colombia. 

Isnardo Antonio Grandas Rincón

Ingeniero industrial, Universidad Industrial de Santander. Profesor universitario, Universidad Pedagógica y
Tecnológica de Colombia. Sogamoso, Colombia. 

¿Cómo citar?
TORRES BARRERA, Nixon Hernán; GRANDAS RINCÓN, Isnardo Antonio. Estimación de los desperdicios generados por la producción de trucha arcoíris en el lago de Tota, Colombia. Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria, [S.l.], v. 18, n. 2, p. 247-255, may 2017. ISSN 2500-5308. Disponible en: <http://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/631>. Fecha de acceso: 20 oct. 2017 doi: https://doi.org/10.21930/rcta.vol18_num2_art:631.