Contenido principal del artículo

Jatropha curcas L. ( JCL) es una planta tropical en proceso de domesticación con uso multipropósito, principalmente, para biodiesel. La caracterización del fruto permitirá reconocer el aprovechamiento del aceite para la sustitución de la energía fósil y el potencial uso de los otros componentes. Por esta razón, se realizó la valoración e identificación de  los componentes del fruto y sus posibles usos en un experimento ubicado en el Tolima (Colombia). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con 15 variedades y 3 repeticiones, mediante el uso de una unidad experimental de 20 plantas establecidas con una distancia de siembra de 3 x 2 m. La valoración del fruto mostro seis componentes: pulpa, semilla, cascarilla, almendra, torta y aceite. La participación de cada componente fue la siguiente: pulpa 73,9 % y semilla 26,1 %. La pulpa presento nitrógeno (1,1 %) y potasio (9,7 %), además de elementos menores (manganeso, zinc y hierro). La semilla mostro dos componentes: cascarilla (29,9 %) y almendra (70,1 %), con un valor energético de la cascarilla de 4.155 kcal/kg. De la almendra se obtuvo aceite (44,1 %) y torta (55,9 %). El aceite presento en mayor proporción dos ácidos grasos: oleico (40,3 %) y linoleico (38,6 %), y la torta, un contenido de proteína del 62,0 %. El aceite de JCL tiene potencial para biodiesel; la pulpa, como biofertilizante; la cascarilla, para la cogeneración de energía; y la torta, para alimentación animal.

Jatropha curcas, ácidos grasos, generación de energía, alimentación de los animales, Tolima (Colombia)

Luis Fernando Campuzano-Duque, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)

PhD, Colegio de Postgraduados y Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo. Investigador PhD, Corpoica. Villavicencio, Colombia. 

Luis Alberto Ríos, Universidad de Antioquia

PhD, Universidad Técnica de Aachen. Investigador PhD, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia.

Fernando Cardeño-López, Universidad de Antioquia

Msc, Universidad de Antioquia. Investigador, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia.
Campuzano-Duque, L. F., Ríos, L. A., & Cardeño-López, F. (2016). Caracterización composicional del fruto de 15 variedades de Jatropha curcas L. en el departamento del Tolima, Colombia. Ciencia & Tecnología Agropecuaria, 17(3), 379-390. https://doi.org/10.21930/rcta.vol17_num3_art:514

Achten WMJ, Verchot L, Franken YJ, Mathijs E, Singh VP, Aerts R. 2008. Jatropha curcas bio-diesel production and use. Biomass Bioenerg. 32:1063-1084. https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2008.03.003

Adinurani PG, Hendroko R, Nindita A, Wahano SK, Maizirman M, Sasmito A, Nugroho Y, Liwang T. 2015. Characterization of Jatropha curcas Linn. Capsule husk as feedstock for anaerobic digestion. Energy Procedia. 65:264-273. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2015.01.046

[AOAC] Association of Official Analytical Chemists. 2007. Official methods of analysis of AOAC International. 18th ed. Gaithersburg, EE. UU.: AOAC International.

Bailly M. 1971. Thermo dinamique technique. Paris: Bordas. Bart JC, Gucciardi E, Cavallero S. 2013. Biolubricants. Cambridge, Reino Unido: Woodhead Publishing. Chapter 5. Renewable feedstocks for lubricant production; pp. 121-248. https://doi.org/10.1533/9780857096326.121

Bartlett MS. 1937. Properties of sufficiency and statistical tests. Proceedings R Soc. 160(901):268-282. https://doi.org/10.1098/rspa.1937.0109

Becker K, Makkar HPS. 2008. Jatropha curcas: a potential source tomorrow's oil and biodiesel. Lipid Technol. 20:104-107. https://doi.org/10.1002/lite.200800023

Benatti P, Peluso G, Nicolai R, Calvani M. 2004. Polyunsaturated fatty acids: biochemical, nutritional and epigenetic properties. J Am Coll Nutr. 23(4):281-302. https://doi.org/10.1080/07315724.2004.10719371

Campuzano-Duque LF, Cardeno F. Proximo a publicar 2015. Indice de color-heterogeneidad de frutos y su relacion con el aceite de Jatropha curcas L., en Colombia. Acta Agron.

Christodoulou C, Grimekis D, Panopoulos K, Vamvuka D, Karellas S, Kakaras E. 2014. Circulating fluidized bed gasification tests of seedcakes residues after oil extraction and comparison with wood. Fuel. 132:71-81. https://doi.org/10.1016/j.fuel.2014.04.012

Devappa RK, Makkar HPS, Becker K. 2011. Jatropha diterpenes: a review. J Am Oil Chem Soc. 88:301-322. https://doi.org/10.1007/s11746-010-1720-9

Dranski JAL, Pinto AS, Steiner F, Zoz T, Malavasi UC, Malavasi MM, Guimaraes VF. 2010. Physiological maturity of seeds and colorimetry of fruits of Jatropha curcas L. Rev Bras Sementes. 32(4):158-165. https://doi.org/10.1590/S0101-31222010000400018

[EPA] United States Environmental Protection Agency. 1996. Method 3052. Microwave assisted acid digestion of siliceous and organically based matrices. [consultado 2016 abr]. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-12/documents/3052.pdf.

Gairola KC, Sharma AR, Dwivedi AK. 2011. Variability in seed characteristics of Jatropha curcas Linn. From hill region in Uttarakhand. Bulletin of Environmental, Pharmacology and Life Sciences. 1(1):64-69.

Habib F. 2000. Kernel-specific DNA clones encoding three different isoforms of seed storage protein glutelin from oil palm Elaeis guineensis. Plant Sci. 160:913-923. https://doi.org/10.1016/S0168-9452(01)00335-1

Haas W, Sterk H, Mittelbach M. 2002. Novel 12-deoxy-16-hydroxyphorbol diesters isolated from the seed oil of Jatropha curcas. J Nat Prod. 65(10):1434-1440. https://doi.org/10.1021/np020060d

Heller J. 1996. Physic nut Jatropha curcas, L. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops. 1. Gatersleben, Alemania: Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research/Roma, Italia: International Plant Genetic Resources Institute.

Hidayat H, Keijsers ERP, Prijanto U, van Dam JEG, Heeres HJ. 2014. Preparation and properties of binderless board from Jatropha curcas L. seed cake. Ind Crop Prod. 52: 245-254. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2013.10.024

Kumar A, Sharma S. 2008. An evaluation of multipurpose oilseed crop for industrial uses (Jatropha curcas L.): a review. Ind Crop Prod. 28(1):1-10. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2008.01.001

Kumar S, Chaube A, Jain SK. 2012. Sustainability issues for promotion of Jatropha biodiesel in Indian scenario: a review. Renew Sust Energ Rev. 16:1089-1098. https://doi.org/10.1016/j.rser.2011.11.014

Li YL, Zhang P, He Y. 2006. Perspective of the development and application of Jatropha curcas in the dry hot valley of Panzhihua. Guangxi Trop Agric. 2:39-40.

Lowry O, Rosebrough N, Farr A, Randall R. 1951. Protein measurement with the folin phenol reagent. J Biol Chem. 193:265-275.

Maiti S, Bapat P, Das P, Ghosh PK. 2014. Feasibility study of Jatropha shell gasification for captive power generation in biodiesel production process from whole dry fruit. Fuel. 121:126-132. https://doi.org/10.1016/j.fuel.2013.12.048

Makkar HPS, Becker K. 2009. Jatropha curcas, a promising crop for the generation of biodiesel and value-added coproducts. Eur J Lipid Sci Technol. 111(8):773-787. https://doi.org/10.1002/ejlt.200800244

Osborne TB. 1907. The protein of the wheat kernel. Washington (DC): Carnegie Institution of Washington; [2016 abr]. https://archive.org/details/proteinsofwheatk00osborich.

Pabon L, Hernandez-Rodriguez P. 2012. Importancia quimica de Jatropha curcas y sus aplicaciones biologicas, farmacologicas e industriales. Rev Cuba Plantas Med. 17(2):194-209.

Pal A, Negi VS, Khanal S, Borthakur D. 2012. Immunodetection of curcin in seed meal of Jatropha curcas using polyclonal antibody developed against curcin-L. Curr Nutr Food Sci. 8(3):213-219. https://doi.org/10.2174/157340112802651167

Pandey VC, Singh K, Singh JS, Kumar A, Singh B, Singh RP. 2012. Jatropha curcas: a potential biofuel plant for sustainable environmental development. Renew Sustain Rev. 16(5):2870-2883. https://doi.org/10.1016/j.rser.2012.02.004

Pedraza E, Cayon D. 2010. Caracterizacion morfofisiologica de Jatropha curcas L. variedad Brasil cultivada en dos zonas de Colombia. Acta Agron. 59(1):30-36

Saetae D, Suntornsuk W. 2010a. Antifungal activities of ethanolic extract from Jatropha curcas seed cake. J Microbiol Biotechnol. 20(2): 319-324. https://doi.org/10.4014/jmb.0905.05035

Saetae D, Suntornsuk W. 2010b. Toxic compound, antinutritional actors and functional properties of protein isolated from detoxified Jatropha curcas seed cake. Int J Mol Sci. 12(1):66-77. https://doi.org/10.3390/ijms12010066

Sabandar CW, Ahmat N, Jaafer FM, Sahidin I. 2013. Medicinal property, pthytochmistry and pharmacology of several Jatropha species (Euphrobiaceae): a review. Phytochemistry. 85:7-29. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2012.10.009

Selanon O, Saetae D, Suntornsuk W. 2014. Utilization of Jatropha curcas seed cake as a plant growth stimulant. Biocatal Agric Biotechnol. 3(4):114-120. https://doi.org/10.1016/j.bcab.2014.08.001

Sharma S, Kumar A. 2013. Variability studies of fruit and seed characteristics in Jatropha (Jatropha curcas L) in Himachal Pradesh. Int J Farm Sci. 3(1):70-76.

Singh RN, Vyas DK, Srivastava NSL, Narra M. 2008. SPRERI experience on holistic approach to utilize all parts of Jatropha curcas fruit for energy. Renew Energ. 33(8):1868-1873. https://doi.org/10.1016/j.renene.2007.10.007

Toral OC, Iglesias JM, Montes de Oca S, Sotolongo JA, Garcia S, Torsti M. 2008. Jatropha curcas L., una especie arborea con potencial energetico en Cuba. Pastos y Forrajes. 31(3):191-207.

Wang ZY, Lin JM, Xu ZF. 2008. Oil contents and fatty acid composition in Jatropha curcas seeds collected from different regions. J South Med Univ. 28(6):1045-1046.

Vyas DK, Singh RN. 2007. Technical note feasibility study of Jatropha seed husk as an open core gasifier feedstock. Renew Energ. 32(3):512-517. https://doi.org/10.1016/j.renene.2006.06.006

Xiaoyu Z, Zehong Y, Jian L, Kin T, Fan Ch. 2016. Detoxification of Jatropha curcas seed cake in solid-state fermentation of newly isolated endophytic strain and nutrition assessment for its potential utilization. Int Biodeter Biodegr. 109:202-210 https://doi.org/10.1016/j.ibiod.2016.02.001

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Metricas alternativas PLUMX

Metricas

Cargando métricas ...

Detalles del artículo