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Publicado: 2021-10-29

Memorias del VII Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial: agroindustria y sostenibilidad: 7° Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial: agroindustria y sostenibilidad

Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín (Colombia)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Universidad Nacional de Colombia, Palmira (Colombia)
Red Universitaria de Ingeniería Agroindustrial, Colombia
Greater Medellín Convention & Visitors Bureau, Medellín (Colombia)
Agroindustria Sostenibilidad Innovación Bioconversión Productos agrícolas Economía circular Tecnología Ordenación de recursos Transversal
Memorias del VII Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial: agroindustria y sostenibilidad

Resumen

Del 26 al 29 de octubre del año 2021, se realizó de manera virtual la séptima versión de este importarte evento con su lema “Agroindustria y Sostenibilidad”, el cual consolidó el Congreso como una plataforma de transferencia de tecnología y adopción del conocimiento para agrupar, integrar y dinamizar el sector agroindustrial en un modelo continuo de mejora.

Medellín (Colombia), U. P. B., C. C. de I. A. Mosquera (Colombia), U. N. de C. Palmira (Colombia), R. U. de I. A. Colombia, y G. M. C. & V. B. Medellín (Colombia). «Memorias Del VII Congreso Internacional De Ingeniería Agroindustrial: Agroindustria Y Sostenibilidad: 7° Congreso Internacional De Ingeniería Agroindustrial: Agroindustria Y Sostenibilidad». Ciencia &Amp; Tecnología Agropecuaria, vol. 21, n.º 3, octubre de 2021, p. 209, doi:10.21930/CIIA.

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