Aislamiento, Patrón de Fermentación de Carbohidratos y Caracterización Morfológica de Bacterias Celulolíticas del Rumen de Bovinos Alimentados con Heno de Raigrás en Colombia

Publicado
1996-10-31
Sección
Artículos

Palabras clave

Bacterias ruminales; Bacterias celulolíticas; Banco de germoplasma; Estudios ultraestructurales; Patrones bioquímicos
  • Fernando Rodriguez V. CORPOICA
  • Tito Efraín Diaz M. CORPOICA
  • Giselle A. Mackenzie
  • Luz Estella Guativa
  • Germán Afanador CORPOICA

Resumen

En el Centro Nacional de Investigaciones “Tibaitatá” de Corpoica, localizado en un ecosistema trópical a una altura de 2550 m.s.n.m, se adelantó un estudio para caracterizar la población de bacterias celulolíticas ruminales de bovinos. Cinco cepas de bacterias anaerobias celulolíticas fueron aisladas a partir del contenido ruminal de bovinos alimentados con heno de raigrás (Lolium multijlorum). Las pruebas bioquímicas, el patrón de fermentación de carbohidratos y la caracterización morfológica, incluyendo los estudios de microscopía electrónica de transmisión de la membrana celular y el glicocáliz, permitieron clasificar las cepas aisladas como: Fibrobacter succinogenes succinogenes (F31 y F32), Fibrobacter succinogenes elongata(F33), Ruminococcus albus (R38) y Ruminococcus flavefaciens (R39). La cepa de R. albus fermentó un mayor número de fuentes de carbono que la cepa de R. flavefaciens, pero ambas, fermentaron celobiosa, pectina y xilano. Ninguna de las dos subespecies de Fibrobacter aisladas fermentó pentosas. Las cepas de Fibrobacter presentaron morfologías de colonia en roll-tube de agar celobiosa, no repor­ tadas en la literatura. La apariencia, tamaño y distribución del glicocáliz en las células de las cepas del género Ruminococcus hicieron posible la diferenciación de sus dos espe­ cies R. albus y R. flavefaciens y la confirmación del status taxonómico de las otras cepas celulolíticas. Las cepas aisladas constituyen las primeras entradas al banco de germoplasma microbial de referencia para bovinos en Colombia. Actualmente se adelantan los estudios de actividad enzimática celulolítica de estas cepas.

 

 

 

 

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Biografía del autor

Fernando Rodriguez V., CORPOICA

Programa Nacional de Nutrición Animal. A.A. 240142. Santa fé de Bogotá D.C.

 

Tito Efraín Diaz M., CORPOICA

Programa Nacional de Nutrición Animal. A.A. 240142. Santa fé de Bogotá D.C.

 

Giselle A. Mackenzie
Bacterióloga.
Luz Estella Guativa
Bacterióloga.
Germán Afanador, CORPOICA

Programa Nacional de Nutrición Animal. A.A. 240142. Santa fé de Bogotá D.C.

 

¿Cómo citar?
RODRIGUEZ V., Fernando et al. Aislamiento, Patrón de Fermentación de Carbohidratos y Caracterización Morfológica de Bacterias Celulolíticas del Rumen de Bovinos Alimentados con Heno de Raigrás en Colombia. Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria, [S.l.], v. 1, n. 1, p. 23-28, oct. 1996. ISSN 2500-5308. Disponible en: <http://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/148>. Fecha de acceso: 19 oct. 2017 doi: https://doi.org/10.21930/rcta.vol1_num1_art:148.

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